Glutenfritt brød med apelsin

Ei vennine fant en oppskrift på glutenfritt apelsinbrød på nettet, tenkte jeg måtte prøve dette også, men jeg har gjort noen forandringer i oppskriften uten at det gjorde noe.



OPPSKRIFT

1/2 pk fersk gjær
3 dl lett melk
1/2 ts sukker
1/2 ts salt
1 ss olje (oliven eller raps)
saften av 1 appelsin
1/2 dl vann
1 ss linfrø (oppkuttet)
1/2 dl solsikkefrø
1 ss fiberhusk
250 gr Jytte mjøl(blå)
150 gr Jytte mjøl (grønn)

Løs gjæren og sukkeret opp i lunken melk.

La fiberhusken og linfrøene svelle i vannet
Ha i salt, olje og frø i melken.

Ha alt det tørre i og elt godt i maskin.

Putt deigen direkte i en brødform med bakepapir.
La heve i 30-40 min.
For å få en sprø skorpe, smører du litt vann på toppen før du sette den inn i ovnen.
Stekes på 225grader i ca.30 min.

Kjøkkenet

Bare et skrytebilde over hvor fint fuginga gikk :) var jo ingen sak.

Resultat...

Har sydd på knapper og laget knapphull i skuldereima slik at man kan justere lengden etter ønkse. Og så har jeg sydd med grønn tråd rundt knapphullet, litt for å få med farge og gjøre den lille detaljen enda litt sprekere.


Sjekk også nøkkelknipet som skal være inni vesken. Så slipper man å lete og lete etter nøklene når man trenger den.

Ferdig resultat. tror nok det kan bli flere av denne, men med andre mulige detaljer...
Vi får se hva kreativiteten kommer med.
Men det får bli en annen dag, i kveld er jeg ferdig og har funnet plassen i sofan og slapper av til en film.

Skulderveske

Da har jeg i hvertfall fått laget en ting av de nye stoffene jeg var å kjøpte. Boken jeg fikk i posten var også veldig inspirerende.

Vesken ferdig montert.


Min første glidelås. :) med "usynlig" lomme inne i vesken.


Klippe, klippe, klippe..kjedelig men må gjøres.